Speisen

Vorspeisen

Weinbergschnecken

in feiner Knoblauchrahmsauce,

mit Baguette

8,50 €

Gegrillte Scampis

in Kräuterbutter

mit ofenfrischem Baguette

16,50 €

Königinpastete

gefüllt mit Kalbsragout

und Steinchampignons

7,50 €

Für den

kleinen Hunger...

. . . servieren wir Ihnen einige Gerichte gerne als reduzierte Portion.

Und für unsere kleinen Gäste gibt es eine spezielle Kinderkarte.

Fragen Sie einfach unser Servicepersonal.

Unsere Klassiker

Paniertes Schweineschnitzel, mit Brot 9,50 €

Paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes frites und Salat 12,50 €

Jägerschnitzel, an Champignonrahmsauce,

hausgemachte Spätzle und Salat 13,20 €

Zigeunerschnitzel, an Paprikasauce, Pommes frites und Salat 13,20 €

Filetteller nach Art des Hauses – drei Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignon a la creme, Kroketten und Salat 17,50 €

Cordon bleu mit Pommes frites und Salat 16,50 €

Allgäuer Pfännle, Schweinefilet in Champignonrahmsauce

dazu Käsespätzle und Salat 17,80

 

Steak-Spezialitäten

Steak –Spezialitäten

vom argentinischen Weiderind

Rumpsteak 240 g

mit Kräuterbutter oder Zwiebeln und Brot

16,00 €

Rumpsteak 240 g

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

19,50 €

Rumpsteak 350 g

mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat

25,50 €

Rumpsteak 500 g

mit Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat

33,50 €

Rumpsteak 240 g

an feiner Pfefferrahm- oder Knoblauchsauce, Pommes frites und Salat

19,50 €

Bürgerpfännle

Rostbeefstreifen in Kräuterbutter und Knoblauch gebraten, ganze Champignonköpfe,

dazu Rösti und Salat

16,50 €

Rumpsteakpfännle

Rumpsteakstreifen, in Rotwein-Zwiebel-Sauce, mit Nudeln und Salat

16,50 €

Veseli Bosanac

Rumpsteak mit Fetakäse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat

19,90 €

Gegrilltes

Cevapcici, würzige Hackfleischröllchen, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat 10,90 €

Raznjici, gegrilltes Schweinefleisch am Spieß, mit Ajvar, Pommes frites, Salat 11,50 €

Pola-Pola, Cevapcici, 1 Raznjici, Djuvecreis, Pommes frites und Salat 11,50 €

Grillteller, verschiedene Fleischsorten mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat 15,50 €

Grillplatte, für 2 Personen 27,50 €

Schnitzel Zagreb, pan. Schweineschnitzel mit Fetakäse gefüllt,Pommes frites, Salat 14,50 €

Pljeskavica, 2 gegrillte Hackfleischsteaks, gefüllt mit Fetakäse dazu Ajvar,

Pommes frites und Salat 12,50 €

Vegetarisches

Brezelknödel

an Steinchampignon-Rahmsauce, mit Käse gratiniert, dazu Salat 10,50 €

Käsespätzle

abgeschmälzt mit Zwiebeln, dazu Salat 11,00 €

Pfannkuchen

gefüllt mit Rahmpilzen 11,50 €

Pfannkuchen

gefüllt mit Spinat und Schafskäse, überbacken mit Sauce Hollandaise 11,50 €

Gemüseteller

mit Salzkartoffeln und Spiegelei 11,50 €

Hauptgerichte

Kalbsrückensteak

an einer Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle, Salat

21,00 €

Kalbsrückensteak

an einer pikanten Morchelrahmsauce, Butternudeln und Salat

23,50 €

Cordon bleu vom Kalbssteak

Gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites und Salat

19,90 €

Putengeschnetzeltes

in Currysauce mit Früchten, Reis und Salat

14,50 €

Putensteak mit Rösti und Salat

15,50 €

Putenröllchen

gefüllt mit Spinat und Mozarella an Soße Bérnaise mit Natur-Reis und Salat

16,50 €

Schweinefilet

an einer Dijon-Senf-Sauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat

16,80 €

Original Wiener Schnitzel

dünn geschlagenes Kalbfleisch, goldbraun paniert, mit Bratkartoffeln und Salat

18,50 €

Gemischtes Fischpfännchen

Zander und Lachsfilet an einer Rieslingsauce, dazu Nudeln und Salat

16,50 €

Zanderfilet

auf der Hautseite gebraten, auf Blattspinat, an Krustentierschaum, dazu Reis und Salat

18,80 €

Lachsfilet

an Rieslingsauce, dazu Reis und Salat

16,00 €

Toastigkeiten & Brotzeit

Toaste

Toast Hawaii

2 Scheiben Toast mit Schinken, Ananas und Pfirsich,

mit Käse gratiniert, an kleinem Salatbouquet

8,80 €

Toast Bürgerstube

2 Scheiben Toast mit Schinken, gebratene Putenstreifen, Speck,

Steinchampignons, mit Käse überbacken, dazu Salatbouquet

12,50 €

Vegetarischer Toast

Tomaten- und Zucchinischeiben auf Toast,

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Salatbouquet

9,50 €

Bietigheimer Krüstchen

Schweinefiletscheiben auf Toast, mit Tomaten, Sauce Hollandaise

und Käse überbacken

14,50 €

 

Brotzeit

Beilagen-Extras

Wurstsalat, mit Brot

8,00 €

Wurstsalat, mit Bratkartoffeln

10,80 €

Straßburger Wurstsalat, mit Brot

9,50 €

Straßburger Wurstsalat, mit Bratkartoffeln

12,50 €

Beilagen & Extras

 

Pommes frites 3,20 €

Rösti 3,20 €

Kroketten 3,40 €

Hausgemachte Spätzle 4,00 €

Gemüse 4,00 €

Butternudeln 3,20 €

Bratkartoffeln 4,00 €

gemischter Beilagensalat 4,00 €

Blattsalate 3,50 €

Djuvecreis 4,00 €

Zwiebeln, Kräuterbutter, Ajvar oder Knoblauchdip 1,20 €

Rahmchampignonsauce, Sauce Hollandaise,

Pfeffersauce oder Knoblauchsauce 1,80 €

Desserts

Gemischtes Eis

mit Sahne

4,80 €

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,20 €

Coppa Negra

2 Kugeln Schokoladeeis, 1 Kugel Vanilleeis, Eierlikör und Sahne

7,00 €

Schwarzwaldbecher

Vanilleeis, Schokoladeeis, Schattenmorellen und Sahne

7,00 €

Zwei Crepes

gefüllt mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

7,20 €

Früchtebecher

Erdbeer- und Vanilleeis mit frischen Früchten und Sahne

7,20 €

Amarenabecher

Schokolade- und Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne

7,00 €